Tag: Dips

Mediterraner Brotaufstrich

Mediterraner Brotaufstrich

Ein schnelles Rezept für eine superleckeren Dip oder Brotaufstrich auf Basis von Frischkäse und Schmand. Hier kommen Urlaubsgefühle auf. Den Dip könnt ihr in ca.15 Minuten zubereiten. Zutaten: 1-2 Knoblauchzehen 5-6 Blätter Basilikum 100g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt 200g Frischkäse 200g Schmand Zubereitung: Zuerst Knoblauchzehe schälen und Basilikumblätter abzupfen und waschen. Danach Knoblauch, Basilikumblätter…


Forellencreme

forellencreme dip

Zu dieser Forellenlencreme kann man nicht nein sagen, die Creme auf Brot ist ein idealer Begleiter zur Vorspeise. Zutaten: 200g Räucherforellencreme 2 Stiele Dill 125g Frischkäse 2-3 TL Meerrettich 2 TL körniger Senf Salz Pfeffer 1-2 TL Zitronensaft Baguette   Zubereitung Räucherforellenfilet von den Gräten befreien. Den Fisch zerzupfen und in eine Schüssel geben, Dill…